Vyberte sklenice, které se na vrchu rozšiřují – vypadají efektně, a navíc se snadno plní.

Suroviny

maliny 300 g

čerstvé či mražené

pomeranč 2 ks

pomerančový likér 6 PL

Cointreau či Grand Marnier

moučkový cukr 70 g

smetana ke šlehání 600 ml

piškoty

či máslové sušenky

1 Rozdělte maliny do šesti malých sklenic.

2 Do velké mísy jemně nastrouhejte kůru z jednoho pomeranče (pečlivě ho předtím omyjte) a z obou vymačkejte šťávu. Přimíchejte Grand Marnier a cukr.

3 Vytvořte tuhou šlehačku, nejlépe pomocí elektrické metly, a opatrně do ní vmíchejte pomerančovou směs. Ochucenou šlehačkou pak ozdobte maliny. Podávejte s piškoty nebo
sušenkami.

Zkuste to jinak
Můžete použít i jiné druhy ovoce včetně broskví, jahod, borůvek či zmrazené směsi letního ovoce.