Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Karamelový zmrzlinový pohár snů
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 6
Do 30 minut Velmi snadné Na 2 poháry

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2473 kcal
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 150 g
Tuky 211 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zveme vás na extra karamelový pohár, který vás přesvědčí, že zmrzlina v zimě je dobrý nápad! Karamelová jablka, karamelová zmrzlina s mořskou solí, karamelová omáčka, šlehačka, oříšky v cukru... Už se vám sbíhají sliny?

Suroviny

Na pečená jablka
kyselé (Granny Smith)
máslo 2 ČL
skořice ČL
mletá
Na pohár
podle našeho receptu (viz Související recepty)
zmrzlina 6 porcí
nejlépe karamelová s mořskou podle našeho receptu (viz Související recepty), ale může být i jakákoliv jiná smetanová zmrzlina, počítejte s 2–3 kopečky na pohár
33–40%, ušlehaná, množství podle chuti
lískové oříšky
oříšky v cukru podle našeho receptu (viz Související recepty)

Postup

1

Oloupejte jablka, zbavte je jádřince a nakrájejte na kostičky. V pánvi rozehřejte máslo a přisypte 30 g cukru. Jakmile se máslo a cukr rozpustí, přidejte jablka a skořici. Občas míchejte a na mírném ohni vařte, až jablka změknou, neměla by se ale rozpadat. Můžete je i upéct v troubě. Odstavte a nechte vychladnout.

2

Začněte vrstvit – na dno sklenice dejte trochu karamelové omáčky, pak pokračujte pečenými jablky, kopečkem zmrzliny, omáčkou, šlehačkou a zmrzlinou. Navrch patří oříšky v cukru, trocha jablek na ozdobení a případně opět omáčka. 

TIP REDAKCE
Příště můžete pohár obměnit a připravit ho s banány a čokoládovovou omáčkou

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/1

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny
  • Zajímavosti

Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny

Zmrzlina k létu neodmyslitelně patří, milují ji děti i dospělí. Chladivý kopeček v horkých dnech dokonale osvěží a potěší chuťové buňky. Marks & Spencer si letos opět připravil několik novinek ze světa mraženého osvěžení – a...