Hodnocení receptu
Průměr: 3.9 ()
Do hodiny 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 545 kcal
Bílkoviny 12 g
Cukr 64 g
Tuky 124 g
Vláknina 15 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Delikatesa z rodu nenápadných a snadných na přípravu. Užijte si ji!

Suroviny

řepa 500 g
čerstvá, dobře omytá (větší překrojte)
tymián 4 snítky
máslo 4 ČL
balzamikový ocet
na zakápnutí
sůl mořská
na posypání

Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Řepy rozdělte na čtyři listy pečicího papíru, a než je volně zabalíte jako balíček, přidejte k nim po snítce tymiánu, lžičce másla a vše zakápněte pár kapkami octa. Balíčky uzavřete a pečte třicet až čtyřicet minut, aby řepa změkla.

Podávejte v pootevřených papírových balíčcích, poprášené zrnky soli, jako samostatnou chuťovku nebo součást příloh třeba k pečeným masům. Tento klasický francouzský způsob přípravy zachová zelenině šťavnatost a dodá jí jemnou vůni.

Komentáře

Anonym

tak tohle je naprostá lahůdka, jedly dokonce i děti, který se normálně v mých experimentech jen šťourají. tymiánu doporučui dát víc, stejně jako balzamikového octa. hotovou řepu jsem pak kromě soli sypal i čerstvě mletým čtyřbarevným pepřem a podával s pažitkovým tvarohem jako hlavní jídlo. lahodné

Apetit magazín

  • Jak na to

Vyměňte jednohubky za mezze a tapas

Pořádáte narozeninovou oslavu a přemýšlíte, čím hosty ohromit? Zapomeňte na jednohubky s klobásou. Vyzkoušejte chutnou a skvělou exotiku. Mezze či španělské tapas můžete připravit kdykoliv během roku.   ...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Rostlinná alternativa másla? Odpovědná volba!

Stále více lidí přechází z různých důvodů na veganskou, vegetariánskou nebo flexitariánskou stravu. Například proto, že trpí potravinovou alergií nebo chtějí využívat nutriční výhody rostlinné stravy. Někteří při vývoji svého jídelníčku...
  • Jak na to

Dokonalá dětská party – jak zapojit děti do příprav

Ať už jde o narozeninovou oslavu nebo chcete jen děti odměnit za skvělé výsledky ve škole, vyzkoušejte naše tipy, díky kterým snadno připravíte dětskou party snů. Zapojte své ratolesti do výroby domácích dobrot pro hosty, pak už se stačí...

Obchod Apetit