0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Řepa z papíru
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.9/5 Počet hodnocení: 17
Do hodiny Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 545 kcal
Bílkoviny 12 g
Sacharidy 64 g
Tuky 124 g
Vláknina 15 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Delikatesa z rodu nenápadných a snadných na přípravu. Užijte si ji!

Suroviny

řepa 500 g
čerstvá, dobře omytá (větší překrojte)
tymián 4 snítky
máslo 4 ČL
balzamikový ocet
na zakápnutí
sůl mořská
na posypání

1 Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Řepy rozdělte na čtyři listy pečicího papíru, a než je volně zabalíte jako balíček, přidejte k nim po snítce tymiánu, lžičce másla a vše zakápněte pár kapkami octa. Balíčky uzavřete a pečte třicet až čtyřicet minut, aby řepa změkla.

2 Podávejte v pootevřených papírových balíčcích, poprášené zrnky soli, jako samostatnou chuťovku nebo součást příloh třeba k pečeným masům. Tento klasický francouzský způsob přípravy zachová zelenině šťavnatost a dodá jí jemnou vůni.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/2

Komentáře

Anonym

tak tohle je naprostá lahůdka, jedly dokonce i děti, který se normálně v mých experimentech jen šťourají. tymiánu doporučui dát víc, stejně jako balzamikového octa. hotovou řepu jsem pak kromě soli sypal i čerstvě mletým čtyřbarevným pepřem a podával s pažitkovým tvarohem jako hlavní jídlo. lahodné

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč