0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Smoothie bowl - barevná miska plná chuti a zdraví

Smoothie bowl - barevná miska plná chuti a zdraví
sdílet:

Chcete si připravit zdravou, chutnou a na pohled krásnou snídani? Vyzkoušejte smoothie bowl – barevnou misku plnou úžasných surovin, která vás zasytí až do oběda, a navíc skvěle vypadá. Pojďme se podívat na to, co smoothie bowl vlastně je, kde se vzala a jak si tuhle snídaňovou bombu připravit doma. 

Smoothie bowl znamená v překladu z angličtiny miska se smoothie. Nejedná se ale pouze o klasický smoothie nápoj (nápoj umixovaný z ovoce/zeleniny, vody/mléka a sladidla) přelitý do misky, jak by se možná mohlo zdát.

  • Oproti klasickému smoothie je totiž základ misky hustší s téměř zmrzlinovou konzistencí. Dobře tak poslouží jako zdravá a plnohodnotná snídaně.
  • Tuto super zdravou smoothie misku objevili v Austrálii. Cílem bylo nahradit klasickou zmrzlinu zdravější verzí bez chemických přísad, s přirozenou barvou a sladkostí zralého ovoce.
  • Navrch se pak začaly přidávat ořechy, semínka a čerstvé ovoce, což misku nejen obohatilo o další potraviny plné výživných látek, ale pozvedlo ji na vizuálně přitažlivý pokrm.

Jak si připravit smoothie bowl?

Skvělá zpráva je, že příprava smoothie bowl je velmi jednoduchá, v čemž se nachází také její kouzlo. Abychom vytvořili hustou zmrzlinovou konzistenci, je zapotřebí mražené ovoce, dále mléko, slazení a přísady na závěrečné zdobení.

  1. Pro správnou hustotu smoothie použijte jako základ mražený banán, a to klidně ten zhnědlý, pokrm bude díky tomu sladší.
  2. K banánu pak můžete přidat další mražené ovoce dle chuti nebo podle toho, jakou barvy chcete docílit. Pro fialovou přidejte borůvky či ostružiny, pro červenou jahody nebo maliny a pro žlutou třeba ananas.
  3. Dále přidejte do mixéru mléko (může být i rostlinné, třeba mandlové), oslaďte medem nebo agávovým, javorovým či datlovým sirupem. Aby byl pokrm ještě zdravější a chutnější, můžete přidat zázvor, kurkumu, matchu nebo kakao.
  4. Nakonec vše umixujte do hladké, husté směsi, ve které by měla stát lžíce. Směs přelejte do misky a na řadu přichází zdobení.

Použít můžete cokoliv, co máte rádi: sušené ovoce, kokosové lupínky, různé druhy semínek (chia, lněná, slunečnicová) a ořechů, čerstvé ovoce nebo granolu. Pokud chcete, aby vaše smoothie miska nejen dobře chutnala, ale i krásně vypadala, použijte jednu z populárních technik, kterou je vrstvení ingrediencí do pruhů.

Recept na skvělou fit snídani v podobě smoothie bowl najdete také v našem sesterském magazínu JOY.

Smoothie bowl trendem na Instagramu

Také už jste na Instagramu zaznamenali čím dál větší množství fotografií pestrobarevných a krásně nazdobených smoothie misek? Influenceři na této sociální síti jsou totiž největšími propagátory tohoto snídaňového pokrmu.

Důvod je jednoduchý, fotografie krásně nazdobené misky plné barev zkrátka dobře vypadá a přitahuje tak pozornost spousty uživatelů. Pokud hledáte nějakou inspiraci, jak si svoji misku vyladit k dokonalosti, na Instagramu najdete pod hashtagem #smoothiebowl přes 2,5 milionů příspěvků!

Související články

Autor: Sabina Jarošová

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč