Bramborová kaše s cibulkou

Name: Bramborová kaše s cibulkou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambory; 0 svazek jarní cibulka; 0 hrst petrželka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (13x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Unsplash.com

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (13x)

Běžnou bramborovou kaši jsme vylepšili osmaženou cibulkou. Je to zdánlivá drobnost, ale sami uvidíte, že tohle málo stačí k tomu, aby se obyčejná kaše posunula přinejmenším o kategorii výš!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

8 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

8

1.00 kg brambory varný typ C
máslo nebo sádlo na osmahnutí cibule
svazek jarní cibulka
hrst petrželka
6.00 smetana
sůl

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 329.5 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 26.75 g
Tuky 22.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Oloupané brambory vařte v osolené vodě asi dvacet minut, aby změkly. Mezitím si osmahněte pokrájenou cibulku. V pánvi rozpusťte máslo, přidejte cibuli a smažte ji dozlatova; stačí tak pět minut.
Brambory slijte a v hrnci je rozmačkejte šťouchadlem. Přimíchejte smetanu, nasekanou petrželku a osmahnutou cibulku. Podle chuti dosolte a podávejte.

Škola vaření: bramborová kaše

Aby kaše byl hladká

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/1

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,2/5

Vytisknout

Sdílet

- Gril Rohnson R-250
- 1279 Kč ~~1599 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Pákový kávovar SAGE BES875BSS
- 12472 Kč ~~15590 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Ochlazovač vzduchu ETA Frost 2568 90000
- 1759 Kč ~~2199 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Zmrzlinovač Ariete Party Time Ice Cream ART 643
- 1199 Kč ~~1599 Kč~~
- -25 %
- Koupit
- Gril Rohnson R-2114
- 559 Kč ~~699 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Mobilní klimatizace ETA Freezy 1578 90000
- 6399 Kč ~~7999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Gril ETA Vital 1162 90000
- 1039 Kč ~~1299 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Mobilní klimatizace ETA Fresco 0578 90000
- 5599 Kč ~~6999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Ventilátor sloupový Rohnson R-8110 EcoFlow
- 2399 Kč ~~2999 Kč~~
- -20 %
- Koupit

Recept je součástí kolekce

6receptů

Slavnostní oběd na první jarní neděli

10receptů

Cibulové menu: 10 receptů s vůní cibule

Související články

Škola vaření: hedvábně jemná bramborová kaše

Vychutnejte si s námi úžasné bramborové pyré. Naučíme vás dokonalou bramborovou kaši a až vás omrzí, vyzkoušejte tři báječné možnosti, jak jej posunout ještě o krok dál.