Hebká kaše sluší především pečené drůbeži.
Suroviny
brambory
1.5
kg
varný typ B nebo C
batáty
1
ks
větší kus
máslo
80
g
mléko
400
ml
sůl
1 Brambory a batát oloupejte a uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte je, hrnec postavte zpět na plamen a vlijte k nim mléko. Jakmile začne vřít, stáhněte hrnec z ohně. Brambory rozmačkejte, přidejte máslo a vyšlehejte hladkou kaši.
