Základní bramborová kaše

Základní bramborová kaše

Hodnocení receptu
Průměr: 3.8 ()
Do hodiny Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 791 kcal
Bílkoviny 13 g
Cukr 100 g
Tuky 35 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik
Zdá se vám bramborová kaše obyčejná? Zkuste náš recept a pochopíte rozdíl.

Suroviny

brambory 500 g
střední, varný typ C
máslo 40 g
mléko 100 ml
muškátový oříšek
sůl
pepř
1 Brambory uvařte ve slupce, nechte okapat a oloupejte je. (Pokud vám vaření brambor na kaši ve slupce připadá přehnané, uvařte je oloupané, než však začnete dělat kaši, nezapomeňte je pořádně zbavit vody.) Ještě teplé brambory rozšťouchejte v hrnci nebo rendlíku anebo je prožeňte lisem na brambory. Osolte, opepřete a ochuťte strouhnutým muškátem.

2 Po kouscích zapracujte máslo a metlou vyšlehejte dohladka. Přilijte ohřáté mléko a kaši vařte na mírném plameni za častého míchání 5–6 minut, abyste získali hebké načechrané pyré.

NĚCO NAVÍC
Některým lidem šlehaná kaše prostě nejede. Pokud mezi ně patříte, vynechte metlu a kaši jednoduše jen rozšťouchejte dohladka a přitom do ní zapracujte mléko.

Apetit magazín

  • Suroviny

Jak na to: nejlepší rajčatové saláty

Šťavnatá, na sluníčku dokonale vyzrálá rajčata představují esenci léta. Vynikají jedinečnou sladkostí a svou barvou rozzáří každý salát. Staňte se mistry rajčatových salátů, připravte si s námi takové, po kterých se zapráší! ...
  • Tipy a triky

Jakou si dát zmrzlinu? aneb Znáte mražené pochoutky?

Podle zákona existují jen mražené krémy Zmrzlinová terminologie není zcela jednotná a záleží na tom, zda se na věc podíváte z hlediska legislativy či tradičních technologických postupů. Každá země si v oblasti zmrzliny (či sladkých...
Komerční sdělení

Ať má hostina tu správnou šťávu!

Chcete přátelům připravit báječnou hostinu? Základem úspěchu jsou kvalitní ingredience a také ta pravá grilovací omáčka, která jakýkoliv (ne) masový pokrm vyladí k dokonalosti! Ze sortimentu od tradiční švýcarské značky THOMY se dá s chutí...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Začíná čajový obřad. V létě na ledu!

Při dlouhém dni v kanceláři. Na zahradní akci s přáteli. Anebo při dobrodružném objevování krás země. Pokaždé přijde tekuté osvěžení vhod. Co takhle si ale připravit drink z poctivého čaje? Příprava vám zabere jen pár minut a osvěžení vás...
Komerční sdělení
  • Tipy a triky

Prodlužte život myčce a zkraťte si čas v kuchyni

Dnešní doba nabízí řadu spotřebičů, bez kterých si nyní svou kuchyň nedokážeme představit. Myčka bývá nejvytíženějším kuchyňským spotřebičem. Dáváte jí však dostatečnou péči, aby za vás dobře a vytrvale myla nádobí?...
  • Tipy a triky

Rostlinné nápoje: obilné

Intolerance není alergie Intolerance laktózy, tedy neschopnost organismu strávit mléčný cukr – laktózu, postihuje téměř 75 % lidské populace. Jedná se o přirozený průvodní jev dospělého stádia lidského života, dříve se mlékem živili...

Obchod Apetit