0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Snová kaše s uzeným a kyselými okurkami

Snová kaše s uzeným a kyselými okurkami
ZDROJ: Apetitonline.cz
sdílet:

Snová kaše s uzeným a kyselými okurkami

4.4 / 5. Počet hodnocení: 18
Do 20 minut 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3593 kcal
Bílkoviny 140 g
Sacharidy 266 g
Tuky 209 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Když jsem byla malá, babička mi kostičky masa, třeba řízku, míchala do kaše. Ještě teď se mi o té dobrotě zdává.

Suroviny

brambory 1,2 kg
moučnaté
sůl
čerstvě mletý pepř
česnek 1
máslo 100 g
a další na pomaštění
mléko 150 ml
asi
vepřová plec 600 g
uzená
Na okurky
6 ks
nakladáná okurka na kostičky
jarní cibulka 1 ks
nasekaná
hořčice dijonská 1 ČL
olivový olej 1 PL

Postup

1

Předvařte si uzené maso (asi 45 minut) nebo jen ohřejte. Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C.

2

Paličku česneku nahoře seřízněte, aby byly vidět všechny stroužky. Poklaďte tenkým plátkem másla, zabalte do alobalu a upečte v troubě doměkka, trvá to asi 45 minut. Otevřete alobal, dejte stranou a nechte trochu zchladnout.

3

Smíchejte přísady na okurky, podle chuti osolte a opepřete. V osolené vodě uvařte brambory doměkka, přidejte k nim vyloupaný rozetřený česnek, máslo a horké mléko. Ušlehejte hladkou kaši, osolte a opepřete.

4

Měkké maso natrhejte a vmíchejte do kaše. Pokapejte rozpuštěným máslem. Na talířích doplňte okurkou (a jezte na gauči v pololeže, abyste ihned mohli začít snít).

Související články

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč