Krupicová kaše se šafránem a černým bezem

Name: Krupicová kaše se šafránem a černým bezem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l mléko; 1 špetka šafrán; 8 PL krupička dětská; 1 bal vanilkový cukr; 1 špetka sůl; 250 ml bezinkový kompot; 4 PL máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,6 (8x)

Redakce Apetit

7. 10. 2016

Krupicová kaše se šafránem a černým bezem

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,6 (8x)

Šafrán kaši krásně obarví a dodá jí jemnou exotickou příchuť.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

1.20 l mléko
1.00 špetka šafrán nitky
8.00 PL krupička dětská vrchovaté lžíce
1.00 bal vanilkový cukr nebo krupicový dle chuti
1.00 špetka sůl
250.00 ml bezinkový kompot k podávání
4.00 PL máslo nejlépe přepuštěné

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 464.75 kcal
Bílkoviny 12.25 g
Sacharidy 63 g
Tuky 18.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Krupičku namočte do půl litru mléka, oslaďte vanilkovým nebo krupicovým cukrem a nechte nabobtnat.
Zbylé mléko se špetkou šafránu a solí nechte přejít varem, aby se obarvilo nažluto. Potom vmíchejte namočenou krupičku a mírně vařte za stálého míchání do zhoustnutí.
Z bezového kompotu sceďte šťávu, odložte ji stranou a plody propasírujte přes síto. Podle potřeby pyré mírně nařeďte šťávou z kompotu tak, aby mělo konzistenci sirupu.
Kaši rozdělte do talířů a do středu opatrně rozlijte sirup. Vidličkou pak utvořte mramorování a kaši zakápněte máslem.

Krupicová kaše a víc jak 30 dalších dokonalých sladkých jídel

Ideální snídaní jsou bleskové kaše: Upravte si zažívání díky 15 receptům

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2011/10

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Pohár s jahodovým sorbetem a bezinkovou šlehačkou

10receptů

Sladké recepty s bezem: Vyzkoušejte třeba pohár s jahodovým sorbetem a bezinkovou šlehačkou či oblíbenou kosmatici

17receptů

Černý bez je přírodní zázrak, který je široce dostupný a nestojí ani korunu. Vyrobte z něj sirup, řízky i senzační dezerty

Související články

starší-bezinky-bobule-džus-ovoce-4434796/

K čemu využít plody černého bezu?

Na jaře se bez černý zahalí do žlutobílého kabátu z drobných květů, na podzim keř ctí své jméno a obroste sytě černými bobulemi. Bezinky, na které běžně narazíte podél cest, lze využít na přípravu zavařeniny, bezinkového likéru, džemu, sirupu nebo octa, který se svou chutí blíží octu balzamikovému. Na sběr plodů se můžete vydat právě teď.