Chlebíčky s míchanými vejci a šunkou

Name: Chlebíčky s míchanými vejci a šunkou
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 2–4 osoby
Ingredients: 4 ks vejce; 125 g mascarpone; 20 g máslo; 8 plátků chleba bílý; 200 g šunka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,8 (15x)

Martina Kojzarová

3. 1. 2019

Chlebíčky s míchanými vejci a šunkou

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

4,8 (15x)

Míchaná vajíčka získají díky mascarpone na krémovosti. S čerstvým pečivem a bylinkami mohou být chlebíčky s míchanými vejci a šunkou skvělou rychlou večeří.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 2–4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 2–4 osoby

4.00 ks vejce
125.00 g mascarpone
sůl
pepř čerstvě mletý
20.00 g máslo + na chléb
8.00 plátků chleba bílý např. ciabatta
200.00 g šunka v celku
hráškové výhonky výhonky lze nahradit mikrobylinkami / pažitkou, na ozdobu

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1585 kcal
Bílkoviny 84 g
Sacharidy 4 g
Tuky 135 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Vejce prošlehejte s mascarpone, osolte a opepřete.
Máslo rozehřejte v pánvi a vlijte směs vajec a mascarpone. Vejce dělejte na středním plameni, nemíchejte, jen zvolna shrnujte vařečkou nebo stěrkou vždy z jednoho kraje pánve k druhému.
Plátky chleba opečte nasucho na pánvi či v toustovači, šunku prohřejte v páře nebo na másle a natrhejte ji.
Plátky chleba potřete máslem, lehce posolte a rozdělte na ně vejce a šunku. Ozdobte mikrobylinkami či výhonky.

NĚCO NAVÍC
Pokud máte raději rybu, vyměňte šunku za uzeného lososa a opečené plátky chleba potřete trochou křenové pasty. Na ozdobení použijte kopr.

26 receptů jak připravit dokonalou omeletu

Jak připravit nejlepší míchaná vejce, radí Pecina, Pavleje a Pavala

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2018/1

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,8/5

Vytisknout

Sdílet

- Na vybrané velké spotřebiče AEG
- -20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 30%
- ZÍSKAT SLEVU
- -30%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané mobilní telefony
- -20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 25%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané televize
- -30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 30%
- ZÍSKAT SLEVU

Recept je součástí kolekce

Tousty s míchanými vejci a zeleným chřestem

33receptů

33x Snídaně na vidličku

Batáty dvou textur se slaninou a volským okem

11receptů

Valentýnské překvapení: Přineste svým milovaným vlastnoruční snídani do postele

Související články

Procestujte celý svět za jediný večer a ochutnejte tapas menu a koktejly ze všech kontinentů v centru Prahy

Jste milovníci nejen jídla, ale i cestování? A nejraději byste procestovali a ochutnali celý svět? A co když vám řekneme, že nebudete potřebovat pasy ani víza, a dokonce ani nemusíte balit kufry, ale stejně můžete vyrazit na cestu kolem světa? Stačí navštívit The Monkey Bar a vybrat si cokoli z nového menu. Ručíme za to, že vám každé jídlo nabídne jedinečný pohled na světové gastronomické trendy. Pozvěte přátelé a vychutnejte si tuhle vzrušující cestu plnou překvapení v centru Prahy. Nebudete litovat.