0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Míchaná vejce po asijsku

Míchaná vejce po asijsku

5/5 Počet hodnocení: 2
Do hodiny Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1351 kcal
Bílkoviny 87 g
Sacharidy 106 g
Tuky 60 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ideální jídlo pro každého, kdo pořád spěchá, a přitom potřebuje během dne zahnat hlad.

Suroviny

rostlinný olej 1 PL
krevety 100 g
mražené nechte povolit
zázvor (čerstvý) 5 cm
omytý a nastrouhaný
jarní cibulka 4 ks
na plátky
vejce 4 ks
prošlehaná
sójová omáčka 1 PL
+ trocha na dochucení

1 Ve woku nebo v pánvi rozpalte olej a rychle osmahněte krevety (trvá to asi 30 sekund), než začnou chytat barvu. Vsypte zázvor, výhonky a polovinu jarních cibulek a rychle opékejte dalších 30 sekund. Poté stáhněte plamen a vlijte vejce.

2 Nechte několik sekund zatuhnout a pak začněte promíchávat, aby ztuhla i tekutá vejce na povrchu. Až vejce zcela zpevní, vlijte sójovou omáčku. Podávejte posypané zbylou jarní cibulkou a podle chuti pokapejte sójovou omáčkou.

NĚCO NAVÍC
Připravte asijská vejce pro vegetariány: Místo krevet osmahněte tofu nebo přidejte více zeleniny, třeba kotvičník nebo nasekané čínské zelí.
Udělejte z jídla hlavní chod: Rychle osmahněte 200 g hub a až pak přidejte výhonky a krevety. Než vejce zcela ztuhnou, vsypte 200 g vařené studené rýže.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso
  • Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso

První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit vychází už v únoru a jak název napovídá, je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. ...
AD
Soutěž Vaříme s Rio Mare: Inspirace od oblíbených food blogerů
  • Soutěže

Soutěž Vaříme s Rio Mare: Inspirace od oblíbených food blogerů

Každý březnový den můžete vyhrát předplatné časopisu Apetit a balíček plný výrobků Rio Mare! Co pro výhru udělat? Vařit s tuňákem! Další soutěže pro vás chystají i čtyři oblíbení food blogeři. Ti si pro vás spolu s Rio Mare připravili i...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč