Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
5/5 Počet hodnocení: 5
Do hodiny Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1351 kcal
Bílkoviny 87 g
Sacharidy 106 g
Tuky 60 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ideální jídlo pro každého, kdo pořád spěchá, a přitom potřebuje během dne zahnat hlad.

Suroviny

rostlinný olej 1 PL
krevety 100 g
mražené nechte povolit
zázvor (čerstvý) 5 cm
omytý a nastrouhaný
jarní cibulka 4 ks
na plátky
vejce 4 ks
prošlehaná
sójová omáčka 1 PL
+ trocha na dochucení

Postup

1

Ve woku nebo v pánvi rozpalte olej a rychle osmahněte krevety (trvá to asi 30 sekund), než začnou chytat barvu. Vsypte zázvor, výhonky a polovinu jarních cibulek a rychle opékejte dalších 30 sekund. Poté stáhněte plamen a vlijte vejce.

2

Nechte několik sekund zatuhnout a pak začněte promíchávat, aby ztuhla i tekutá vejce na povrchu. Až vejce zcela zpevní, vlijte sójovou omáčku. Podávejte posypané zbylou jarní cibulkou a podle chuti pokapejte sójovou omáčkou.

NĚCO NAVÍC
Připravte asijská vejce pro vegetariány: Místo krevet osmahněte tofu nebo přidejte více zeleniny, třeba kotvičník nebo nasekané čínské zelí.
Udělejte z jídla hlavní chod: Rychle osmahněte 200 g hub a až pak přidejte výhonky a krevety. Než vejce zcela ztuhnou, vsypte 200 g vařené studené rýže.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové
  • Jak na to

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové

Italové mají k vaření těstovin velmi odpovědný přístup. Správně uvařené těstoviny jsou totiž „al dente“ – tedy tak, aby byly na skus pevné. Pokud jsou měkké a nekladou při skousknutí žádná odpor, někde jste udělali chybu. Jestli chceste...
Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů
  • Zdraví a výživa

Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů

Mikroplasty jsou všechny plastové částečky nejrůznějších velikostí menší než pět milimetrů.  Vznikají rozkladem plastů a pronikají i do potravního řetězce. Podle nedávné studie bylo na přítomnosti mikroplastů pozitivně testováno 90 %...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč