0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Cikánská pečeně

Cikánská pečeně

Hodnocení receptu
4.5 / 5. Počet hodnocení: 11
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1657 kcal
Bílkoviny 116 g
Sacharidy 46 g
Tuky 109 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

hovězí maso 500 g
slanina 20 g
sádlo 50 g
máslo 20 g
rajče 2 ks
paprika 3 ks
rajčatový protlak 2 PL
okurky nakládané 1 ks
cibule 1 ks
větší
paprika mletá sladká
mletá
pepř
mletý
sůl

Postup

1

Hovězí maso naklepeme, protkneme slaninou, osolíme a opepříme.

2

Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso a opečeme po všech stranách.

3

Pak podlijeme trochou vody, přidáme rajčatový protlak a pečeme pod pokličkou do změknutí. Při pečení maso občas obrátíme, přelijeme mastnou šťávou a podle potřeby podlijeme vodou.

4

Ke konci pečení přidáme očištěné papriky, rajčata a okurku pokrájené na nudličky a pečeme, až maso změkne.

5

Podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými těstovinami.

Foto: PXhere.com

Autor: svetlanaob

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit