Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Čokoládové sušenky s pekanovými ořechy

Ať už patříte mezi čokoholiky, nebo ne, tyhle sušenky si stoprocentně zamilujete!

Vydání: 2018/10
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Na 28 sušenek
Doba přípravy: Do 20 minut
PT13M
Pečení 0:13
Cukroví

Ingredience

    • 450 g tmavé čokolády (50–70%), nalámané
    • 1/4 hrnku másla, změklého
    • 3/4 hrnku třtinového cukru (muscovado) nebo krupicového cukru
    • 3/4 hrnku hladké mouky
    • 1/4 lžičky kypřicího prášku do pečiva
    • 2 vejce
    • 1 hrnek nasekaných pekanových ořechů

Příprava jídla

1 Troubu vyhřejte na 180°C. Polovinu čokolády nasekejte a odložte stranou. Druhou polovinu nasekejte nahrubo a rozpusťte nad vodní lázní nebo v mikrovlnné troubě na střední výkon (pozor, ať ji nespálíte). Promíchejte. Přidejte máslo a znovu dobře promíchejte. Potom přidejte cukr, mouku, prášek do pečiva a vejce a opět promíchejte. Vmíchejte ořechy a nasekanou čokoládu.

2 Pomocí lžíce tvořte na plechu vyloženém pečicím papírem sušenky. Na jednu sušenku vám bude stačit 1 vrchovatá lžíce těsta. Nechte mezi jednotlivými sušenkami rozestupy zhruba 4–5 cm, během pečení se roztečou. Pečte 12–13 minut. Nechte zhruba 1 minutu chladnout na plechu, potom přemístěte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

NĚCO NAVÍC
Po sušenkách se většinou velmi rychle zapráší, radíme je proto upéct rovnou z dvojité dávky a část si uschovat do mrazáku.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Kávové bábovičky

Pečený banán se zmrzlinou

Nepečený jablečný dort

Pomerančové sušenky

Přidat komentář