Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Čokoládové sušenky s pekanovými ořechy

Čokoládové sušenky s pekanovými ořechy
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Čokoládové sušenky s pekanovými ořechy

4.2/5 Počet hodnocení: 41
Do hodiny Velmi snadné Na 28 sušenek

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5724 kcal
Bílkoviny 104 g
Sacharidy 418 g
Tuky 398 g
Vláknina 88 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ať už patříte mezi čokoholiky, nebo ne, tyhle sušenky si stoprocentně zamilujete!

Suroviny

tmavá čokoláda 450 g
50–70%, nalámaná
máslo ¼ hrnku
změklé
cukr ¾ hrnku
kypřicí prášek do pečiva ¼ ČL
vejce 2 ks
pekanové ořechy 1 hrnek
nasekané

Postup

1

Troubu vyhřejte na 180°C.

2

Polovinu čokolády nasekejte a odložte stranou. Druhou polovinu nasekejte nahrubo a rozpusťte nad vodní lázní nebo v mikrovlnné troubě na střední výkon (pozor, ať ji nespálíte). Promíchejte. Přidejte máslo a znovu dobře promíchejte.

3

Potom přidejte cukr, mouku, prášek do pečiva a vejce a opět promíchejte. Vmíchejte ořechy a nasekanou čokoládu.

4

Pomocí lžíce tvořte na plechu vyloženém pečicím papírem sušenky. Na jednu sušenku vám bude stačit 1 vrchovatá lžíce těsta. Nechte mezi jednotlivými sušenkami rozestupy zhruba 4–5 cm, během pečení se roztečou.

5

Pečte 12–13 minut. Nechte zhruba 1 minutu chladnout na plechu, potom přemístěte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

NĚCO NAVÍC
Po sušenkách se většinou velmi rychle zapráší, radíme je proto upéct rovnou z dvojité dávky a část si uschovat do mrazáku.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2018/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2018/10

Apetit magazín

AD
V Karlových Varech si užijete nejen lázně, ale i gastro
  • Tipy na víkend

V Karlových Varech si užijete nejen lázně, ale i gastro

Staňte se hostem Hotelu Thermal v Karlových Varech a ponořte se do kulinářského ráje, kde se spojuje to nejlepší z tradiční české kuchyně s lahůdkami mezinárodní gastronomie. Objevte místní kulinářské tajemství v hotelové restauraci s...
Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Edice Apetit se rozrůstá o další novinku. Línou kuchařku jsme ušili na míru všem, kteří rádi dobře jedí, ale nemají čas nebo chuť trávit v kuchyni dlouhé hodiny. Kniha je plná receptů, které pravděpodobně znáte. My jsme je ale zjednodušili...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč