Conchiglioni jsou velké lastury vhodné k plnění. V tomto receptu do nich patří špenát, rajčatové pyré a sýry. Další variace jsou jen na vás.
Související recepty
Postup
1
Uvařte 400 g conchiglioni (velké mušle).
2
Po okapání je naplňte špenátovou ricottou z receptu pipe rigate v salsa verde (dvojitá dávka).
3
V zapékací nádobě vymazané máslem je zalijte směsí ze 100 ml 30% smetany, 300 g rajčatového pyré, 100 g opečené pancetty, soli a pepře a nalijte mezi a na mušle.
4
Poklaďte mozzarellou, posypte parmazánem a zapečte na 180 °C asi 25 minut pod alobalem a 15 minut bez něho.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
Komentáře
vynikajúce len do špenátu by som na budúce dala malý strúčik cesnaku