Krémové smetanové těstoviny vás nadchnou skvělou chutí a nekomplikovanou přípravou. Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí připravíte za pár minut a parádní rodinná večeře je na stole.
Související recepty
Suroviny
Postup
Předehřejte troubu na 190 °C / 170 °C (horkovzdušná). Ve velkém hrnci vařte 6 minut těstoviny. Poté k nim nasypte brokolici a vařte dalších 5–6 minut, dokud nebudou těstoviny al dente. Vodu sceďte a těstoviny s brokolicí vraťte do hrnce.
Na pánvi rozehřejte olej a opečte na něm kuřecí prsa do světle hnědé barvy. Přidejte žampiony a zprudka je osmahněte. Pak vmíchejte rajčatovou pastu, sýr a smetanu. Povařte za stálého míchání, dokud se sýr nerozpustí a nezahustí omáčku. Osolte a opepřete.
Omáčkou přelijte těstoviny a smíchejte vše dohromady, až se těstoviny celé obalí. Směs přendejte do pekáčku o objemu asi 1,7 l a rovnoměrně ji rozprostřete do roviny.
Smíchejte cibulku, sýr, česnek a mandle a posypte jimi těstoviny tak, abyste vytvořili celistvou vrstvu. Nechte zapéct v troubě 20 minut dozlatova.
