Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí

Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí

4.6/5 Počet hodnocení: 9

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3360 kcal
Bílkoviny 200 g
Sacharidy 216 g
Tuky 179 g
Vláknina 22 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Krémové smetanové těstoviny vás nadchnou skvělou chutí a nekomplikovanou přípravou. Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí připravíte za pár minut a parádní rodinná večeře je na stole. 

Suroviny

těstoviny 350 g
mušličky nebo penne
rozdělené po malých květenstvích, košťály nakrájené na malé plátky
olivový olej 2 PL
vykostěných, bez kůže, nakrájených na malé proužky
rozkrájených na čtvrtky
rajčatová pasta 4 PL
ze sušených rajčat
sýr 80 g
měkký sýr s česnekem a bylinkami
Na vrchní vrstvu
jarní cibulka 1 svazek
nasekaných najemno
nastrouhaný
česnek 1 stroužek
nadrobno nakrájený
sekané

Postup

1

Předehřejte troubu na 190 °C / 170 °C (horkovzdušná). Ve velkém hrnci vařte 6 minut těstoviny. Poté k nim nasypte brokolici a vařte dalších 5–6 minut, dokud nebudou těstoviny al dente. Vodu sceďte a těstoviny s brokolicí vraťte do hrnce.

2

Na pánvi rozehřejte olej a opečte na něm kuřecí prsa do světle hnědé barvy. Přidejte žampiony a zprudka je osmahněte. Pak vmíchejte rajčatovou pastu, sýr a smetanu. Povařte za stálého míchání, dokud se sýr nerozpustí a nezahustí omáčku. Osolte a opepřete.

3

Omáčkou přelijte těstoviny a smíchejte vše dohromady, až se těstoviny celé obalí. Směs přendejte do pekáčku o objemu asi 1,7 l a rovnoměrně ji rozprostřete do roviny.

4

Smíchejte cibulku, sýr, česnek a mandle a posypte jimi těstoviny tak, abyste vytvořili celistvou vrstvu. Nechte zapéct v troubě 20 minut dozlatova.

Související články

Apetit magazín

AD
Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr
  • Zajímavosti

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Dubaj je město, které se může pochlubit nekonečnou paletou gastronomických zážitků. V tomto článku se zaměříme na čtyři restaurace, které představují unikátní aspekty dubajské kulinářské scény a nabízejí jedinečné koncepty a hluboké...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč