
Domácí ‚Bounty‘
Kdo by nemiloval Bounty?! Tuhle domácí variantu si navíc můžete zcela přizpůsobit své chuti!
Ingredience
- 1 a 1/2 hrnku strouhaného kokosu
- 6 lžic kokosové mouky
- 1/4 hrnku rostlinného oleje
- 1/4 hrnku rýžového sirupu
- 1/4 hrnku mléka (nebo kokosového mléka)
- 120 g kvalitní tmavé čokolády
- 1–2 lžíce másla
NA POLEVU
Příprava jídla
1 V míse smíchejte strouhaný kokos a kokosovou mouku. Přilijte olej, sirup a pořádně promíchejte, nakonec vmíchejte mléko. Hmotu ochutnejte a případně doslaďte, upěchujte do čtvercové dortové formy o hraně 20 cm vyložené pečicím papírem a dejte do lednice nebo do mrazáku ztuhnout. Poté vyklopte na prkénko a nakrájejte na tyčinky.
2 Na polevu rozpusťte nalámanou čokoládu s máslem a ztuhlé tyčinky v ní po jedné ponořte, aby se celé obalily čokoládou, vyndejte a skládejte na mřížku podloženou pečicím papírem. Nechte úplně ztuhnout.
NĚCO NAVÍC
Pokud požadujete tyčinky ‚zdravější‘ nebo jen chcete, aby i zasytily, můžete do nich přimíchat trochu (asi 50 g) proteinu. Směs pak nezapomeňte ochutnat a případně dosladit. Se zdobením si můžete pohrát: tyčinky můžete jako my ozdobně pocákat (stejnou čokoládou nebo klidně bílou).
Přidat komentář