Suroviny
jogurt bílý
1 500
ml
nejlépe v bio kvalitě, min. 2,4% tuku
zakysaná smetana
200
ml
15% tuku
sůl
1
PL
Postup
1
V misce dobře promíchejte jogurt se zakysankou a solí.
2
Připravte si hlubokou misku, na kterou dejte cedník. Ten ještě vystelte jednou vrstvou plátna. Směs s jogurtem přesuňte do cedníku a v lednici ji přes noc nechte vykapat.
3
Po 24 hodinách už můžete mazat na chleba, případně ladit sekanou pažitkou, mletou paprikou a podobně.
Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com
