Luxusní dort na oslavu pro malé princezny. Panenka může být součástí dárku.
Související recepty
Suroviny
Postup
Žloutky utřete s krupicovým cukrem doběla. Přidejte mouku prosátou s kypřicím práškem a citronovou kůru. Bílky ušlehejte na tuhý sníh a opatrně vmíchejte. Těsto přesuňte do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného terakotového květináče o výšce a průměru 16 centimetrů a pečte při 170 °C asi 10 minut nebo dokud těsto ulpívá na špejli. Nechte vychladnout.
Tvaroh dejte do misky, přidejte k němu trochu mléka, vanilkový cukr a rozmačkané maliny a důkladně našlehejte. Dort podélně rozřízněte na třetiny. Korpusy položte vedle sebe a všechny pokapejte pomerančovým sirupem. Spodní díl potřete polovinou náplně, poklaďte polovinou plátků jahod, přiklopte druhým dílem, potřete zbytkem, poklaďte zbylými jahodovými plátky a přiklopte poslední částí korpusu.
Citronovou šťávu utřete s moučkovým cukrem na lesklou, polotekutou polevu. Potřete jí dort.
Do dortu opatrně zapíchněte barbínu v sukni. Sukni jen krátce podržte a pak pod ni schovejte dort. Ozdobte kytičkami z marcipánu.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Oslava pro víly: 4 recepty na oslavu pro holčičky(4 recepty)
- 18 receptů na barevné dorty pro děti(18 receptů)
