Suroviny
dýně
2
kg
velkoplodé
pomerančový džus
1
l
100%
skořice
2
ks
celá
badyán
2
ks
hřebíček
1
PL
cukr
1
kg
Gelfix Extra
2
ks
Postup
1
Dýni nakrájet na kostky a nechat přes noc marinovat v džusu a koření. Druhý den vše přivést k varu a až dýně změkne, sundat z ohně, vyndat koření a rozmixovat.
2
Přidat cukr, znovu přivést k varu, přidat gelfix, krátce provařit a sundat z ohně. No a zbývá jen nalít do skleniček. Dobrou chuť.
POZOR, často bývá návykovou ;-) 15 osob = 15 skleniček od přesnídávky
Foto: Commons.Wikimedia.org
