Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Grilované cukety s česnekem
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 80
Do hodiny Velmi snadné Pro 8 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2028 kcal
Bílkoviny 10 g
Sacharidy 34 g
Tuky 188 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Česnekové cukety jsou návykově dobré. Klidně je připravte dopředu, po rozležení budou grilované cukety s česnekem chutnat dokonce ještě líp. Servírujte je jako zeleninovou přílohu k masu, nebo vložte plátek do sendviče. Dodá mu další prvek chuti i konzistence. Rychlé grilované cukety s česnekem nabízí skvělý způsob, jak zpracovat pořádnou úrodu cuket a ještě si pochutnat!

Související recepty

Suroviny

střední
sůl
petrželka 2 svazky
česnek 3 stroužky
menší
olivový olej 200 ml
(nebo dle potřeby)

Postup

1

Cukety podélně nakrájejte na dlouhé plátky silné asi 5 mm. Posolte je a nechte vypotit.

2

Pak je opláchněte, osušte, lehce potřete olivovým olejem a postupně ogrilujte.

3

Mezitím nadrobno nasekejte petrželku, utřete česnek a vše smíchejte s olivovým olejem tak, aby vznikla řidší bylinková pasta.

4

Tou poté potírejte ještě horké cukety a skládejte je na sebe. Dejte chladit. Podávejte jako přílohu.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2013/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2013/5

Apetit magazín