INDICKÉ CHILLI CHICKEN

INDICKÉ CHILLI CHICKEN

Hodnocení receptu
Průměr: 3.8 ()
Do 30 minut Snadné
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Suroviny

kuře 500 g
mléko 200 g
mouka 2 PL
škrob 1 PL
vejce 1 ks
paprika červená 1 PL
kečup 4 PL
na dochucení
jarní cibulka
chilli paprička
paprika zelená 2 ks
cibule 1 ks
zázvor (čerstvý) 2 PL
česnek 3
sójová omáčka 3 PL
worcesterská omáčka 2 PL
350 g
sweet chilli sauce

Maso nakrájím na cca 1x2cm na větší kousky. Kuřecí maso si namočím cca na půl a až hodinu do mléka. Pak jej vyndám, dám do misky, na maso vyklepnu jedno vejce, nasypu dvě lžíce mouky lžíci solamylu, lžíci červené papriky, sůl, necháme naložené, než připravíme zeleninu.

Na kostičky nakrájím papriku a cibuli, jarní cibulku nakrájím i se zeleným. Všechnu nakrájenou zeleninu si připravím do mísy. Česnek si nastrouhám nebo protlačím v listu, nastrouhám také zázvor na nejemnějším struhadle.
Maso v těstíčku dám na pánev a smažím cca 2 minuty dokud nebude zlatavé, až bude hotové odendám na talíř.
Zeleninu (papriku, cibuli, zázvor atd.) dám na pánev a smažím, než se orestuje, po chvíli přidám sojovou omáčku worchester a na konec sweet and chilli sauce, chilli. Nechám probublat a dám tam ještě lžíci solamylu rozpuštěného ve vodě a zamíchám a po chvíli vhodím do pánve i osmažené maso a nechám cca 5 minut (můžeme dle chuti přidat kečup). Pak můžeme podávat.

Apetit magazín

  • Suroviny

Jak uvařit dokonalou cibuládu

Cibulové zavařeniny skvěle ladí s pečeným či grilovaným masem, sendviči i sýry. Potřebujete na ně jen pět levných surovin: cibuli, olej, ocet, cukr a sůl. Jak se z obyčejných přísad stane neobyčejná lahůdka?  ...
  • Tipy redakce

Srdečně vás zveme na 10. Apetit piknik a 1. Dny Apetit

Máme skvělé zprávy pro všechny gurmány – závěr června se ponese v duchu skvělého jídla. Už v sobotu 19. června se potkáme v pražské Grébovce na Apetit pikniku. Sobotou také odstartuje týdenní on-line festival Dny Apetit plný slev, dárků a...
  • Tipy redakce

7 nej piknikových vychytávek aneb Bez košíku na piknik nelez

Také už se nemůžete dočkat Apetit pikniku? V naší redakci jdou přípravy do finále. Pojďte si s námi ukrátit dlouhou chvíli a naplánujte si, co všechno si letos vezmete na piknik (i co si z něj odnesete). Takhle vám čekání uběhne rychleji a...
  • Poradna

Jak zahušťovat bez mouky?

Potřebujete zahustit omáčku nebo polévku, ale do mouky se vám nechce? Řešení je jednoduché, víme, čím ji nahradit! Pokrm přitom bude mít stejnou konzistenci a bude ještě lahodnější.  ...

Obchod Apetit