0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Jehněčí polévka s kuskusem
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 3
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1283 kcal
Bílkoviny 47 g
Sacharidy 108 g
Tuky 54 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rychlá polévka ze zajímavých surovin. Jehněčí, koriandr, kuskus, špenát a sypaný sýr feta. Překvapte své blízké.

Suroviny

olivový olej 2 PL
jehněčí maso 200 g
cibule červená 1 ks
česnek 1 stroužek
koriandr čerstvý 1 ČL
mletý
rajče 400 g
krájená
vývar kuřecí 500 ml
sůl
pepř
čerstvě mletý
baby
sypaný

1 V hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a 3 minuty na něm opékejte 200 g jehněčího masa, na kostky. Maso vyjměte, osmahněte 1 červenou cibuli, najemno nakrájenou, a stroužek česneku, drcený.

2 Přidejte lžičku mletého koriandru, 400 g krájených rajčat, 500 ml drůbežího vývaru, 80 g kuskusu, sůl, pepř a 5 minut vařte.

3 Vraťte maso, přimíchejte 100 g baby špenátu a podávejte sypané fetou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/3

Apetit magazín

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
  • Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
  • Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč