Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Karolininy bramborové šišky se strouhankou

Redaktorka Karolina a její maminka Kateřina se u společného vaření hodně hádají, hodně smějí a Karolina vždycky odmlouvá. Šišky si ale vymazlily!

Vydání: 2008/10
Autor:
Hodnocení:
3 (hlasy)
Náročnost: Snadné
Počet porcí: 4 porce
Doba přípravy: Do hodiny
PT15M
Vaření 0:15
Sladká jídla Česká

Ingredience

    • 500 g brambor, varný typ C
    • 250 g hrubé mouky
    • 1 vajíčko + 1 žloutek navíc
    • sůl
    • 2 lžíce másla na opečení strouhanky
    • 150 g strouhanky
    • cukr moučka na posypání
    • přepuštěné máslo na přelití

Příprava jídla

Brambory uvařte ve slupce a nechte úplně vychladnout (můžete udělat i den předem). Oloupejte je a nastrouhejte, přidejte k nim mouku, vajíčko i žloutek, osolte a zpracujte na těsto. To nakrájejte na čtyři díly, z každého udělejte váleček a z něj nožem odkrajujte dílky, vytvarujte šišky a vařte je v osolené vodě, dokud nevyplavou – zhruba 10 minut. Mezitím si na másle opečte strouhanku. Hotové šišky posypte strouhankou, cukrem a přelijte máslem.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Darininy bodášky

Ditiny opilé řízky

Kátina kulajda

Jídla za pár korun

Jako od maminky

REKLAMA

Přidat komentář