Kefírové lívance

Name: Kefírové lívance
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks vejce; 500 ml kefír; 250 g mouka pšeničná polohrubá; 2 ČL jedlá soda; 2 PL krupicový cukr; 1 špetka sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (159x)

ilonak

9. 7. 2014

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (159x)

Kefírové lívance jsou nadýchané, kypré a vláčné. Recept na lívance je velmi jednoduchý, navíc nemusíte čekat, než těsto vykyne, takže lahodnou sladkou snídani můžete podávat v rekordním čase. Dokonale se k nim hodí čerstvé ovoce a zakysaná smetana či jogurt. Pokud se chcete rozmazlit, doporučujeme kopec šlehačky, vanilkovou zmrzlinu, javorový sirup nebo karamelovou omáčku. Nebo snad od všeho trochu...?

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Vejce rozšlehejte v kefíru. Mouku promíchejte s jedlou sodou, cukrem, solí a přimíchejte ji k vajíčkům.

Jak používat kypřidla

Na mírném ohni rozpalte lívanečník nebo pánev, rozehřejte máslo a zvolna opékejte lívance dozlatova. Když okraje oschnou a povrch je pokryt bublinkami, lívance otočte a dopečte dozlatova i z druhé strany.

Kefírové lívance můžete podávat s čerstvým ovocem, s džemem, s javorovým sirupem, nebo je obalit ve skořicovém cukru. Přidat můžete i bílý jogurt, zakysanou smetanu nebo šlehačku.

Kefírová houba: Jak se o ni starat a jak z ní připravit domácí kefír?

Palačinky a lívance: 50 ověřených receptů od českých po japonské

Jak vyšlehat dokonalou šlehačku?

Autor: ilonak , z vydání Apetit Kefírové lívance

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Tady už v Lidlu vajíčka nenajdete. Češi se dohadují o špatném skladování

Zmizela z lednic a vyvolalo to obrovský poprask. Vajíčka v obchodě takříkajíc změnila adresu a spousta lidí znejistěla, jestli je to v pořádku. Za nenápadným přesunem ale stojí víc než jen přerovnání regálů – mění se zažité zvyklosti, očekávání zákazníků i způsob, jakým obchody reagují na tlak cen a energií. A právě to dělá z obyčejného nákupu malé téma k zamyšlení.