0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty s kefírem

Kefír je kvašený mléčný nápoj. Obvykle se připravuje z kozího, kravského nebo ovčího mléka s přidáním kefírového zrna nebo kefírové kultury. Kefír je blahodárným nápojem i báječnou surovinou. Populární je kefírová buchta na plech, připravit z kefíru však můžete i lívance nebo je přidat například do náplně slaných koláčů (quiche).

...

 

  • Kefírové zrno je směs bakterií a kvasinek, které fermentují mléčný cukr (laktózu) Jedná se o symbiotickou kulturu, která svým vzhledem připomíná květák. Tyto mikroorganismy se v mléce rozmnožují velmi rychle.
  • Vedle tradičního mléčného kefíru existuje také tvz. vodní kefír. V něm tvoří kvasnou kulturu kefírové krystaly obohacené o ovocný cukr.

Celý popis

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč