Kokosky s kokosovým krémem

Kokosky s kokosovým krémem

Hodnocení receptu
Průměr: 2.8 ()
Do 30 minut Snadné 20

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2971 kcal
Bílkoviny 37 g
Cukr 184 g
Tuky 210 g
Vláknina 36 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Nebaví vás zdlouhavé pečení? Víme o cukroví, které připravíte do půl hodiny!

Suroviny

bílek 2 ks
sůl špetka
moučkový cukr 85 g
tvaroh 2 ČL
kokos 225 g
strouhaný
Na náplň
máslo 2 PL
změklé
kokosový krém 2 PL
tuk 50 g
ztužený
moučkový cukr 85 g
likér 1 ČL
kokosový

1 Troubu předehřejte na 160 °C. Bílky se solí ušlehejte do polotuha. Přidejte cukr a šlehejte, až získáte tuhý, lesklý sníh. Přimíchejte tvaroh a kokos.

2Na plech vyložený pečicím papírem nanášejte lžičkou hromádky asi tři centimetry od sebe. Zploštěte na třícentimetrové placičky. Pečte, až okraje začnou zlátnout; trvá to devět až deset minut. Upečené kokosky přesuňte na mřížku k vychladnutí.

3Elektrickými metlami utřete máslo, kokosový krém a ztužený tuk, asi minutu. Přidejte cukr i tresť a šlehejte, až bude směs nadýchaná – zhruba za dvě minuty. Náplní hned spojujte kokosky, plochou stranou k sobě.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Komerční sdělení
  • Koktejl

K létu patří piknik a bublinky!

I ty, Brute? Pod označením Brut Nature se skrývají sekty, které mají 0-3 gramů cukru na litr. Zpravidla to znamená, že do vína nebyl přidán žádný cukr. Extra Brut jsou zase sekty s obsahem zbytkového cukru 0-6 g na litr. A vína označen...

Obchod Apetit