Křupavé lupínky z červené řepy

Name: Křupavé lupínky z červené řepy
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 6 osob
Ingredients: červená řepa; slunečnicový olej; kmín; sůl mořská

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,1 (74x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 10 min

4,1 (74x)

U zeleninových chipsů ocení vaši hosté nápad a vtip. Stejně můžete připravit také sladké i obyčejné brambory. Zkuste experimentovat s kořením.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6 osob

2.00 ks červená řepa větší, oloupané
slunečnicový olej na smažení
1.00 ČL kmín drcený
1.00 ČL sůl mořská

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 120 kcal
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 20 g
Tuky 2 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Nakrájejte řepu na velmi tenké plátky, nejlépe pomocí mandolíny.
Plátky najednou smažte v pánvi ve vysoké vrstvě rozpáleného oleje asi 2–3 minuty dokřupava. Vyjměte a nechte okapat na papírové utěrce. Promíchejte kmín se solí a lupínky směsí posypte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/12

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou

33receptů

Romantická večeře lehce, hravě, neodolatelně: 33x skvělých receptů v barvách lásky

15receptů

Party chuťovky

Související články

Jak zpracovat zbytky zeleniny: Připravte si pesto z natí a další úsporné dobroty

Zelenina je od kořene až po list plná zdraví prospěšných látek. Byl by hřích některé její části vyhodit jen proto, že je neumíme zpracovat. Pesto z natí, chipsy ze slupek i špenát z mladých listů jsou recepty, díky kterým nejen obohatíte svůj jídelníček, ale především nepřijde nic nazmar.