U zeleninových chipsů ocení vaši hosté nápad a vtip. Stejně můžete připravit také sladké i obyčejné brambory. Zkuste experimentovat s kořením.
Suroviny
červená řepa
2
ks
větší, oloupané
slunečnicový olej
na smažení
kmín
1
ČL
drcený
sůl mořská
1
ČL
1 Nakrájejte řepu na velmi tenké plátky, nejlépe pomocí mandolíny.
2 Plátky najednou smažte v pánvi ve vysoké vrstvě rozpáleného oleje asi 2–3 minuty dokřupava. Vyjměte a nechte okapat na papírové utěrce. Promíchejte kmín se solí a lupínky směsí posypte.
