Výborný nápad, jak zužitkovat zbytky kuřete (nechcete-li zatím potomka pustit ke smažení plátků na pánvi).
Suroviny
tortilla
1
bal
kukuřičné placky lze nahradit arambským chlebem
kuřecí prsa
2
ks
lze nahradit zbytky grilovaného kuřete
sýr
100
g
tvrdý sýr
ředkvičky
4
ks
paprika červená
1
ks
kukuřice
150
g
malá konzerva
jarní cibulka
1
ks
rajčata
1
ks
sůl
pepř
majonéza
Postup
1
Kuřecí plátky omyjte pod studenou vodou, osušte kuchyňským papírem a osolte.
2
Rozpalte olej v pánvi (když do něj dáte odkrojek masa, olej prská, ale nekouří se z něj) a na středním plameni smažte maso z každé strany tři minuty. Lehce opepřete, vyjměte, nechte trochu zchladnout a nakrájejte na nudličky.
3
Nastrouhejte sýr. Zeleninu omyjte, nakrájejte, v misce promíchejte s kukuřicí, masem a lžící majonézy. Směs pak dejte do placek.
