Výborný nápad, jak zužitkovat zbytky kuřete (nechcete-li zatím potomka pustit ke smažení plátků na pánvi).
Suroviny
tortilla
1
bal
kukuřičné placky lze nahradit arambským chlebem
kuřecí prsa
2
ks
lze nahradit zbytky grilovaného kuřete
sýr
100
g
tvrdý sýr
ředkvičky
4
ks
paprika červená
1
ks
kukuřice
150
g
malá konzerva
jarní cibulka
1
ks
rajče
1
ks
sůl
pepř
majonéza
Postup
1
Kuřecí plátky omyjte pod studenou vodou, osušte kuchyňským papírem a osolte.
2
Rozpalte olej v pánvi (když do něj dáte odkrojek masa, olej prská, ale nekouří se z něj) a na středním plameni smažte maso z každé strany tři minuty. Lehce opepřete, vyjměte, nechte trochu zchladnout a nakrájejte na nudličky.
3
Nastrouhejte sýr. Zeleninu omyjte, nakrájejte, v misce promíchejte s kukuřicí, masem a lžící majonézy. Směs pak dejte do placek.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Tacos krok za krokem: Jednoduché mexické jídlo, které má mnoho obměn(21 receptů )
- Mexické menu: Tortilly, tacos a další mexické pochoutky 16x jinak(21 receptů )
- V hlavní roli kuře: 30 rychlých letních receptů(30 receptů )
- Zlaté klasy, sladká zrna: Recepty z kukuřice, které možná neznáte(65 receptů )