Kuře na kari

Name: Kuře na kari
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecí prsa; 2 PL kari koření; 3 PL rostlinný olej; 300 ml smetana ke šlehání

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (296x)

Karolína Waberová

28. 7. 2022

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (296x)

Kuře na kari je rychlé, jednoduché a plné výrazné chuti. Jemné kuřecí maso ve smetanové kari omáčce si skvěle rozumí s rýží a potěší při každém běžném obědě i večeři.

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

4

500.00 g kuřecí prsa
sůl
2.00 PL kari koření (nebo podle chuti)
1.00 cibule velká
3.00 PL rostlinný olej
300.00 ml smetana ke šlehání
rýže - k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, osolte a posypte jednou lžící kari koření.
Cibuli také nakrájejte na kostičky a osmahněte ji na rozpáleném oleji v pánvi.

Jak dokonale nakrájet cibuli

Na cibulku nalijte smetanu, do které přidejte druhou lžíci kari. Když se začne omáčka vařit, vhoďte do ní kuřecí maso a vařte do zhoustnutí asi 12 minut. Pokud je omáčka příliš hustá, zřeďte ji mlékem.
Servírujte s rýží.

Foto: Unsplash/Charles Deluvio

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

Uvařte si kari z toho, co dům dal nebo podle osvědčeného receptu

Kuřecí prsa na 100 způsobů

Autor:Karolína Waberová, z vydání Apetit Kuře na kari

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Na jaře provoní zahradu a v hrnci udělá zázrak: Bylinka našich babiček poroste bujně, když jí dopřejete správnou péči

Jakmile se zahrada po zimě znovu zazelená, libeček na sebe upozorní jinak než většina bylinek – stačí kolem něj projít a ve vzduchu se objeví výrazná, kořenitá vůně, která spolehlivě přenese myšlenky do kuchyně. Nepůsobí okázale, ale pár lístků dokáže proměnit chuť celého jídla. Kdo mu na jaře věnuje trochu péče, získá spolehlivého společníka pro vaření, který se každou sezonu vrací v plné síle.