Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Kuře na limetkách s grilovanou kukuřicí

Kuře na limetkách s grilovanou kukuřicí

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 0 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 0 g
Tuky 0 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Na grilu můžete současně připravit maso i zeleninovou přílohu.

Suroviny

  • 4 kukuřičné klasy
  • 4 kuřecí prsa
  • sůl
  • olivový olej

OCHUCENÉ MÁSLO

  • změklé máslo
  • kůra z 1 limetky, jemně nastrouhaná
  • mořská sůl

KORIANDROVÁ SMĚS

  • svazek koriandru, nasekaného
  • 2 jarní cibulky, nasekané
  • 1 dlouhá chilli paprička, nasekaná
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce limetkové šťávy

Postup

1

Listy kukuřičných klasů stáhněte dozadu a klasy grilujte 10-12 minut. Potírejte je směsí změklého másla, jemně nastrouhané kůry z 1 limetky a soli.

2

Čtyři kuřecí prsa podélně rozřízněte, potřete olivovým olejem a grilujte je tak, aby byla propečená. Osolte.

3

Smíchejte suroviny na koriandrovou směs. Naservírujte ji na kuře. Podávejte s grilovanou kukuřicí.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/5

Apetit magazín