Malinový cheesecake bez korpusu a lepku

Malinový cheesecake bez korpusu a lepku

Hodnocení receptu
Průměr: 3.5 (4)
Více než hodinu Velmi snadné

Suroviny

tvaroh 500 g
jemný
sýr 250 g
Philadelphia
50 g
grecký jogurt
vejce 3 ks
pudinkový prášek 1 ks
(prášok)
vanilkový lusk 1 ks
mouka kokosová 2 PL
kokosový cukr 4 PL
300 g
mrazené maliny
kokosový olej
na vymazanie formy
Na dokončenie
150 g
grecký jogurt
med 2 PL
čerstvé ovocie
máta

1. Zmiešame tvaroh, syr Philadelphia a grécky jogurt.

2. Pridáme pudingový prášok, vajcia, vnútro z vanilkového struku, kokosovú múku a kokosový cukor. Mixujeme na nízkych otáčkach aby zmes nebola príliž tekutá.

3. Polovicu cesta vylejeme do kokosovým olejom vymastenej formy o priemere 25 centimetrov.

4. Do druhej polovice vysypeme mrazené maliny a ešte raz zmixujeme. Táto časť cesta bude hustejšia, ale to vôbec nevadí.

5. Malinovú smes vylejeme na vanilkovú, a obe do seba jemne zamiešame.

6. Pečieme na 180° 20 minút a potom následne uberieme teplotu na 150° a pečieme ďalších 30 minút.

7. Po dopečení necháme cheesecake vychladnúť.

8. Povrch koláča potrieme jogurtom, ktorý sme si dochutili medom a dozdobíme čerstvým ovocím a mätovými lístkami.

9. Cheesecake dáme zachladiť (ideálne na celú noc) a môžeme krájať a podávať.

Dobrú chuť :)

 

 

 

Apetit magazín

  • Tipy a triky

Zeptejte se redakce: Biskupský chlebíček

Milujete biskupský chlebíček? Tato jednoduchá pochoutka může posloužit jako chutný dezert i jako sladká svačinka. Poradíme vám, z jakého těsta je nejlepší ho připravit.    ...

Jak na nejlepší ovocný salát?

Zahrádky, trhy i obchody nabízejí moře lahodných ovocných plodů, které přímo žadoní o zpracování. Možností je spoustu. Můžete se pustit třeba do výroby džemu, kompotu nebo sirupu. Ale nejvíc zdravých látek se ukrývá v čerstvém ovoci, proto...
  • Tipy a triky

5 evergreenů rychlého občerstvení z českých koupališť

K českému koupališti neodmyslitelně patří oblíbené  gastrorychlovky: párek v rohlíku, smažák v housce, langoš, hranolky nebo kuřecí nugetky. V principu nejde o nic špatného, provedení ale může někdy kulhat. Připravte si...
  • Jak na to

3 tipy na rychlé jednohubky na špejli

Obyčejné jednohubky z pečiva a pomazánky známe všichni. Modernější alternativou jsou kanapky ze zeleniny a hummusu či lehké tvarohové pěny. Znáte ale jednohubky na špejli?   ...
  • Tipy a triky

Jak oloupat pečené papriky

Oloupané papriky patří mezi dokonalé lahůdky. Hodí se do salátů, jednohubek, dipů, pomazánek i do slaných koláčů, na pizzu nebo do guláše. Nejpracnější na nich je jejich loupání. Ale nemějte obavu, poradíme vám, jak na to! ...

Obchod Apetit