Ochutnejte, jak báječné studené omáčky se připravují v Indii.
Související recepty
Suroviny
máta
50
g
čerstvá
koriandr čerstvý
2
svazky
čerstvý
chilli paprička
2
ks
zelená, rozpůlená a bez semen
sůl
¼
ČL
třtinový cukr
2
ČL
citronová šťáva
2
PL
jogurt bílý
300
g
hustý
páppadam (indické placky) k podávání
Postup
1
V kuchyňském robotu rozmixujte bylinky, chilli papričky, sůl, cukr, citronovou šťávu, lžíci vody a 2 lžíce jogurtu na hladkou zelenou pastu. Odeberte 4 lžíce a podávejte jako dip s ostrými krevetami.
2
Na rájtu promíchejte zbylou pastu se zbylým jogurtem, zakryjte a dejte přes noc chladit.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
