0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Miska s lososem a nudlemi soba

Miska s lososem a nudlemi soba
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Miska s lososem a nudlemi soba

4.9 / 5. Počet hodnocení: 7
Do hodiny Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2705 kcal
Bílkoviny 118 g
Sacharidy 243 g
Tuky 132 g
Vláknina 15 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Maso, příloha a pořádná porce zeleniny – vše pěkně pohromadě v jedné misce.

Suroviny

nudle soba 200 g
sůl
pepř
čerstvě mletý
losos 2 filety
kus cca à 200 g
rostlinný olej 1 PL
mražený hrášek 2 hrsti
chilli paprička 0.5 ks
červená, nadrobno
koriandr 1 hrst
nasekaný nahrubo
česnek 1 stroužek
menší, nadrobno
zázvor (čerstvý) 1 cm
nadrobno
chilli sušené 1 ČL
žampiony 2 hrsti
rozčtvrcené
pak čoi (čínské zelí) 3 ks
konce odkrojené a rozdělené na listy
okurka 0.5 ks
na tenké plátky
sezamová semínka 1 ČL
světlá, nasucho opražená
sezamová semínka 1 ČL
černá. nasucho opražená
Na zálivku
česnek 3 stroužky
podrcené
rýžový ocet 2 PL
třtinový cukr 0.25 hrnku
rybí omáčka 0.25 hrnku
limetová šťáva 0.33 hrnku
rostlinný olej 0.33 hrnku

1 Na zálivku promíchejte všechny ingredience a dejte stranou.

2 Nudle uvařte podle návodu na obalu.

3 Lososa osolte, opepřete a opečte na oleji na pánvi, vyjměte a odložte.

4 Na uvolněné pánvi prohřejte hrášek, přesypte ho do misky a přimíchejte chilli papričku a koriandr.

5 Do pánve vložte zázvor, česnek, chilli vločky, houby, listy pak čoi a vše opečte.

6 Všechno naskládejte do misky, přidejte okurku a nakonec posypte sezamovými semínky. Podávejte se zálivkou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2018/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2018/3

Apetit magazín

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party
  • Jak na to

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

Spřádáte plány na následující víkend? Co takhle svolat rodinu či kamarády a uspořádat nezapomenutelnou grilovací party? Chuť domácích burgerů, šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny zaručí, že se všichni zúčastnění budou olizovat až za...
Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět
  • Zdraví a výživa

Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět

Potraviny s označením keto a stejnojmenná dieta jsou momentálně velkým hitem a valí se na nás ze všech stran. Keto propaguje celá řada celebrit a influencerů jakožto rychlý a spolehlivý způsob, jak docílit vysněné figury. Seznamte se s...
Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...
Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice
  • Tipy a triky

Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice

Poznejte s námi jeden ze symbolů Řecka –⁠ alkoholický nápoj ouzo (čti úzo) výjimečný svou lékořicovou chutí. Z čeho se ouzo vyrábí, jak ho správně pít a co je takzvaný ouzo efekt? ...
Jak na masové kuličky
  • Tipy a triky

Jak na masové kuličky

Dají se různě ochucovat  a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě a taky mrazit. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první. Potřebujete další důvod k tomu je vyzkoušet? ...

Obchod Apetit