0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Miska Zelené bohyně

Miska Zelené bohyně
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Miska Zelené bohyně

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 9046 kcal
Bílkoviny 320 g
Sacharidy 1316 g
Tuky 125 g
Vláknina 71 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Budete se cítit božsky!

Suroviny

chřest zelený 1 svazek
máslo 2 ČL
quinoa 2 hrnky
vařená
baby špenát 4 hrnky
ledový salát 2 hrnky
na nudličky
sójové boby edamame 1 hrnek
vyloupané, lze nahradit fazolemi fava (bob zahradní)
avokádo 1 ks
nakrájené na plátky
jalapeño 1 ks
na tenká kolečka
jarní cibulka 1 ks
nakrájená nadrobno
sýr feta 200 g
sůl
dle chuti
pepř
dle chuti
Na zálivku
koriandr 1 hrnek
petrželka 0.25 hrnku
česnek 1 stroužek
vinný ocet červený 0.5 hrnku
avokádo 1 ks
zralé
jalapeño 1 ks
paprička jalapeño menší (nemusí být)

1 Na zálivku dejte všechny ingredience do mixéru a rozmixujte je na jemný dresink, podle potřeby zřeďte vodou.

2 Chřestu odlomte nebo odkrojte dřevnaté konce. Očištěné stonky pak krátce nechte blanšírovat ve vroucí vodě, stačí 3–5 minut, aby chřest změkl tak akorát, pak ho dejte ihned do studené vody a potom krátce prohřejte na másle.

3 Do misek rozdělte uvařenou quinou, špenát, chřest, edamame, avokádo, chilli papričku, salát, cibulku a sýr. Přelijte zálivkou a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2018/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2018/3

Apetit magazín

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit