Miska Zelené bohyně

Suroviny

• 1.00 svazek chřest zelený
• 2.00 ČL máslo
• 2.00 hrnky quinoa vařená
• 4.00 hrnky baby špenát
• 2.00 hrnky ledový salát na nudličky
• 1.00 hrnek sójové boby edamame vyloupané, lze nahradit fazolemi fava (bob zahradní)
• 1.00 ks avokádo nakrájené na plátky
• 1.00 ks jalapeño na tenká kolečka
• 1.00 ks jarní cibulka nakrájená nadrobno
• 200.00 g sýr feta
• sůl dle chuti
• pepř dle chuti

Na zálivku

• 1.00 hrnek koriandr čerstvý
• 0.25 hrnku petrželka
• 1.00 stroužek česnek
• 0.50 hrnku vinný ocet červený
• 1.00 ks avokádo zralé
• 1.00 ks jalapeño paprička jalapeño menší (nemusí být)