Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Noky s pestem
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 14
Do 20 minut Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2306 kcal
Bílkoviny 82 g
Sacharidy 201 g
Tuky 127 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rychlá a snadná příprava. Suroviny máte doma. Zvládnou i začátečníci.

Suroviny

strouhaný
červená, bez semínek, nadrobno
hořčice dijonská 1 PL
gnocchi bramborové ½ kg
sůl
pepř
bazalkové pesto 2 PL

Postup

1

Rozpalte gril v troubě. Na plotýnku na střední plamen postavte kastrol, vlijte smetanu, přihoďte parmazán, nakrájenou chilli papričku a hořčici.

2

Přiveďte k varu, nechte trochu zhoustnout a vsypte noky. Minutu povařte, pak osolte a opepřete a vše rozdělte do malých zapékacích misek.

3

Pod grilem přibližně tři minuty zapečte tak, aby omáčka zhnědla. Podávejte přímo v zapékacích miskách potřené bazalkovým pestem.

Domácí pesto 
Pokud nemáte v lednici  hotové pesto, vyrobte si vlastní! Umixujte 100 g čerstvých bazalkových lístků se 100 g piniových oříšků, 50 g parmazánu a jedním stroužkem česneku. Uchovávejte v lednici a spotřebujte co nejdříve.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/4

Komentáře

09.07.2008 11:14
tak tohle papání výrazně neporučuju přestože mám noky na všechny způsoby velice ráda, tohle se pomalu nedá jíst, moc omáčky a žádná extra chut...
07.07.2008 11:32
Recept se nachází v č.4/07, str.19
15.07.2008 16:15
cislo apetitu je uvedeno u autora tohoto receptu v uvodu :)

Apetit magazín

KVÍZ: Poznáte podivné pokrmy a jídla s krkolomnými názvy?
  • Kvízy

KVÍZ: Poznáte podivné pokrmy a jídla s krkolomnými názvy?

Už jste někdy slyšeli například názvy hákarl, chačapuri, casu marzu? Pokud jste zvídaví milovníci netradičních chutí, pak je tu pro vás náš kvíz. Vyzkoušejte si, jak dobře se vyznáte v krkolomných názvech! Třeba vás překvapí, kolik...