0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Omeleta s kozím sýrem a paprikovým salámem

Omeleta s kozím sýrem a paprikovým salámem

4 / 5. Počet hodnocení: 4
Do 10 minut 1

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 764 kcal
Bílkoviny 56 g
Sacharidy 2 g
Tuky 59 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Báječně pikantní

Suroviny

vejce 2 ks
pažitka hrst
nasekaná
slunečnicový olej 1 ČL
plátků
paprikový salám může být i čabajka nebo chorizo, nakrájené
Na proužky
chilli sušené špetka
drcemé
pálivá paprika nebo chilli paprička, čerstvá a pokrájená, ale nemusí být
kozí sýr 1 plátek
rozdrobený, nebo 2 lžíce čerstvého kozího sýra
sůl
pepř
1.  Vejce prošlehejte v misce s většinou pažitky, osolte a opepřete. Olej v pánvi zahřejte a asi tři minuty na něm smažte plátky salámu a chilli. Pak vše vsypte do misky a promíchejte se sýrem.

2.  Pánev vraťte na oheň, vlijte do ní rozšlehaná vejce a opékejte asi minutu, aby zpevnila, přitom je zlehka promíchávejte vidličkou. Sýrovou směs naneste na polovinu omelety a druhou část přehněte přes náplň. Nechte ještě půl minuty na teple, až se sýr začne rozpouštět, a pak ihned podávejte, posypané zbylou pažitkou.

Pro celou rodinu  Ingredience jednoduše vynásobte čtyřmi! Nejprve osmahněte uzeninu a chilli, pak vlijte vejce a posázejte je kousky sýra. Opékejte na středním plameni pět minut, občas promíchejte. Na závěr krátce zapečte pod grilem nebo přikryjte pokličkou, aby si povrch omelety sedl.

Komentáře

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč