Omeleta z trouby s mandlemi a quinoou

Name: Omeleta z trouby s mandlemi a quinoou
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: Na 1 omeletu
Ingredients: 3 ks vejce; 0 hrnku mléko; 0 hrnku mouka pšeničná hladká; 2 PL krupicový cukr; 1 špetka sůl; 1 PL amaretto; 1 ČL mandlový extrakt; 1 PL máslo; 1 hrst mandle plátky; 1 hrst quinoa

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,3 (9x)

kojzarova.m

17. 10. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,3 (9x)

Rádi si dosyta vychutnáváte sladké letní či víkendové snídaně, ale nechce se vám u plotny trávit příliš mnoho času? Máme pro vás geniálně jednoduché řešení! Tuhle omeletu připravíte během 5 minut a pak ji prostě jen strčíte do trouby. To zkrátka musíte zkusit!

Nezhasínat obrazovku

Na 1 omeletu

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 220°C. Pánev, u které jste si jistí, že tuto teplotu zvládne (nesmí mít žádné plastové části nebo citlivý povrch), vložte do trouby a nechte ji nahřát.
Vejce, mléko, mouku (nebo oba druhy mouky), cukr (nebo stévii), sůl, amaretto a mandlový extrakt dejte do mixéru a 2 minuty mixujte.

Když jsou trouba i pánev nahřáté, vyndejte pánev a vhoďte do ní máslo. Zakružte pánví, aby máslo pokrylo celý povrch dna i boky. Na vteřinku vraťte do trouby, aby se máslo nahřálo, ale dejte pozor, aby se nespálilo! Mezitím ještě jednou krátce promixujte těsto.
Vytáhněte pánev z trouby, vlijte do ní těsto, posypte mandlovými plátky a quinoou a vraťte do trouby. Pečte 20 minut.
Podávejte horké, s čerstvým rozmačkaným ovocem a kondenzovaným kokosovým mlékem nebo jogurtem.

Chcete večeřet rychle? Usmažte si vaječnou omeletu jako Italové

26 receptů jak připravit dokonalou omeletu

Autor:redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/7

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Ovesná kaše přes noc à la mrkvový dort

Letní krupicová kaše s ovocem a čokoládou

36receptů

Svátek matek: Připravte mamince výbornou snídani a postarejte se jí o nezapomenutelné ráno

21receptů

Jogínský jídelníček vám pročistí organismus: Různé bylinky používejte podle typu vaší osobnosti

Související články

Poklad v malé tobolce: Koření, které podpoří trávení či svěží dech a promění chuť kávy i dezertů

Věděli jste, že kardamom, exotická perla asijské kuchyně, je nejen lahodné koření s citrusovými a lehce kořenitými tóny, ale doslova také přírodní lékárna plná vitaminů, minerálů a antioxidantů? Už po staletí se využívá v tradiční medicíně pro své blahodárné účinky na lidské zdraví. Pomáhá podporovat trávení, působí protizánětlivě a může přispívat i k osvěžení dechu. Kromě toho se mu připisují pozitivní účinky na imunitní systém a celkovou vitalitu organismu. V kuchyni pak dokáže pozvednout sladké i slané pokrmy – od dezertů přes kávu až po orientální speciality.