Uchovejte si sladké plody léta a vyzkoušejte úžasnou kombinaci třešní a ostružin.
Suroviny
ostružiny
750
g
třešně
500
g
voda
125
ml
krupicový cukr
800
g
1 750 g ostružin a 500 g třešní, zbavených pecek, a 125 ml vody dejte do smaltovaného nebo nerezového hrnce a vařte cca 5 minut, aby ovoce popraskalo.
2 Vsypte 800 g krupicového cukru a za stálého míchání svařte dohusta a průhledna, podle chuti doslaďte. Z okraje hrnce při vaření sbírejte pěnu.
3 Plňte do sterilizovaných sklenic. Uzavřete a obraťte nebo sterilizujte.