Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Polévka s plněnými těstovinami
Polévka s plněnými těstovinami
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Polévka s plněnými těstovinami

4.9/5 Počet hodnocení: 7
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1766 kcal
Bílkoviny 72 g
Sacharidy 271 g
Tuky 34 g
Vláknina 28 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rychlá večeřová polévka na způsob co dala spíž, lednice a mrazák

Suroviny

olivový olej 1 PL
mrkev 2 ks
nakrájená najemno
vývar zeleninový 1 l
mražený hrášek 200 g
nebo zelené fazole
tortelliny 250 g
čerstvé, s riccotou a špenátem
sůl
pepř
bazalka hrst

Postup

1

V hrnci zahřejte olej a pět minut na něm doměkka opékejte mrkev i cibuli. Přilijte horký vývar a rajčata a pět minut vařte. Polévku nyní můžete rozmixovat. Po dalších pěti minutách vaření přidejte hrášek či fazole. Až změknou, vmíchejte těstoviny.

2

Když vyplavou, osolte, opepřete, přidejte bazalku a stáhněte z ohně. Podávejte s parmazánem a topinkami.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/6

Apetit magazín