Dokonale zmraženo
Suroviny
rajče
900
g
vyzrálá
sůl
1
ČL
krupicový cukr
1
PL
česnek
1
stroužek
pokrájený nadrobno
pepř
1
ČL
čerstvě mletý
1
ČL
červený vinný ocet
bazalka
snítek
otrhat a nasekat
Postup
1
Rajčata nakrájejte nadrobno a v míse promíchejte se všemi ostatními přísadami kromě bazalky. Pokud máte čas, nechte je přes noc macerovat při pokojové teplotě. V několika dávkách rozmixujte v mixéru a propasírujte. Přidejte bazalku a zmrazte.
Komentáře