Hodnocení receptu
Průměr: 4.2 (42)
Do 30 minut 25

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3777 kcal
Bílkoviny 94 g
Cukr 724 g
Tuky 52 g
Vláknina 23 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik
Do přípravy tohoto moučníku se můžete pustit ve chvíli, kdy vám přátelé zavolají, že za půl hodinky dorazí!

Suroviny

krystalový cukr 2 hrnky
1 bal
Hera
kakao 2 PL
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
vejce 4 ks
rum
kokos
k posypání
1. ROZPUSŤTE TO
Hrnek vody (k odměření surovin použijte čtvrtlitrový), cukr, tuk a kakao dejte do hrnce a zahřívejte, až se směs spojí. Nevařte! Odstavte ze sporáku, odeberte tři čtvrtě hrnku směsi a dolijte ho rumem.

2. DOKONČETE TĚSTO

Zbytek směsi přelijte do mísy, přidejte mouku s práškem do pečiva, vejce a vše promíchejte. Těsto nalijte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 170 °C. Horký koláč ihned polévejte rumovou směsí a posypte kokosem.

Podávejte jako rychlé pohoštění pro návštěvu anebo po svátečním obědě ke kávě.

PŘÍŠTĚ ZKUSTE DORT!

Když těsto upečete v dortové formě o průměru 20 cm, máte rázem korpus pro rychlý dort. Dobu pečení prodlužte na čtyřicet až pětačtyřicet minut. Až korpus vychladne, překrojte ho, potřete ostřejší zavařeninou, znovu spojte, přelijte rumovou směsí a polijte čokoládovou polevou. Tu připravíte snadno: do 50 g rozpuštěného ztuženého tuku přimícháte 3 lžíce krystalového cukru, 2 lžíce kakaa a 2 lžíce vody.

Apetit magazín

  • Poradna

Jak zahušťovat bez mouky?

Potřebujete zahustit omáčku nebo polévku, ale nechcete použít mouku? Řešení je jednoduché, víme, čím ji nahradit! Pokrm přitom bude mít stejnou konzistenci a bude ještě lahodnější.  ...
  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...

Obchod Apetit