Opilé těstoviny
Suroviny
máslo
2
PL
paprika červená
2
ks
sůl
pepř
hořčice dijonská
1
ČL
smetana
200
ml
30%
vodka
3
PL
těstoviny
320
g
riccioli
pažitka
nasekaná
parmazán
strouhaný, na ozdobu
1 Na 2 lžících másla doměkka opékejte 2 červené papriky, na nudličky. Osolte, opepřete, přidejte lžičku dijonské hořčice, 200 ml 30% smetany, 3 lžíce vodky a už jen prohřejte. Smíchejte s uvařenými těstovinami riccioli.
2 Podávejte s nasekanou pažitkou a strouhaným parmazánem.
