0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Rybí karbanátky s červenou řepou

Rybí karbanátky s červenou řepou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Rybí karbanátky s červenou řepou

4.9 / 5. Počet hodnocení: 7
Do hodiny Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1598 kcal
Bílkoviny 110 g
Sacharidy 135 g
Tuky 63 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Šťouchané brambory s řepou, cibulkami a rybou jsou skvělé také neopečené. Místo ze zbylých brambor je připravte z čerstvě uvařených.

Suroviny

brambory 500 g
vařené
jarní cibulka 4 ks
nakrájená najemno
červená řepa 200 g
vařená nebo sterilovaná
losos 1 konzerva
ve vlastní šťávě – cca 160 g okapané ryby, můžete nahradit tuňákem nebo jinými rybami ve vlastní šťávě
slunečnicový olej 1 PL
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení

1 V míse rozmačkejte brambory vidličkou. Přidejte cibuli, řepu nasekanou najemno, sůl a pepř. Promíchejte. Rybu slijte, rozdrobte, zapracujte do směsi. Vytvarujte 8–12 hrubých karbanátků. Olej zahřejte na nepřilnavé pánvi a na velkém plameni pečte karbanátky, až spodní strana zhnědne a zkřupaví. Otočte a opečte i z druhé strany. Je-li třeba, udělejte to nadvakrát; první várku zatím uchovejte v teple. Jezte s listovým salátem. 
 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/4

Komentáře

Kateřina Kočičková

Směs je moc dobrá, smažení moje očekávání úplně nenaplnilo - rozhodně nečekat, že se to prosmaží jako skutečné karbanátky. V nižší vrstvě se hmota na pánvi začne rozpadat. Takže pokud nečekáte, že z toho bude jídlo jako na fotce a máte v ledničce spoustu řepy jako já, tak je to prima recept.

Apetit magazín

AD
Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?
  • Lidé a jídlo

Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?

K letní sezoně patří pohodové posezení s rodinou, přáteli a také spousta připravených dobrot a osvěžujících drinků. Opékačky v lese, grilovačky na balkóně, v zahradě nebo v kavárně — stav ideál. Jak si to ale co nejvíc užít a dopřát vše, co...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti
  • Zdraví a výživa

Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti

Už jste o tomto trendu, který razí řada českých i zahraničních celebrit slyšeli? Pravidelné pití vlažné vody s citronem po ránu má podle mnohých blahodárné účinky na lidský organismus. Přináší tato rutina opravdu nějaké benefity? ...
Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!
  • Tipy a triky

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! ...

Obchod Apetit