Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Rýžové rolky s uzeným lososem
ZDROJ: Apetit
sdílet:
Zatím nehodnoceno
Do 20 minut Velmi snadné Pro 2 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 943 kcal
Bílkoviny 38 g
Sacharidy 148 g
Tuky 22 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rolujte s námi! Jestli v tom nechcete jet sami, uspořádejte večírek, nachystejte suroviny a pobídněte hosty, aby si občerstvení připravili vlastnoručně! Rýžové rolky s uzeným lososem jsou na večírek jako stvořené. 

Suroviny

velké pláty
kopr 1 hrst
pořádná hrst zbavená tvrdých stonků
střední, uvařená, oloupaná, nakrájená na velmi tenká kolečka
salát 1 hrst
směs pěkných lístů
plátky
čerstvý, např. Philadelphia
výhonky červené řepy
na ozdobu (nemusí být)

Postup

1

Namočte čistou látkovou utěrku a vyždímejte ji. Rýžový papír ponořte na 10 sekund do ledové vody, aby změkl. Položte jej na připravenou utěrku.

2

Do středu papíru navrstvěte po celé jeho délce polovinu jednotlivých přísad: začněte koprem, ten poklaďte červenou řepou, na ni dejte salátové lístky tak, aby z každé strany papíru vyčnívaly, pak vyskládejte uzeného lososa a toho potřete sýrem.

3

Zabalte jako velkou rolku. Zopakujte se zbývajícími přísadami. Nechte chvíli odpočinout, pak nakrájejte ostrým nožem na špalíky a podávejte ozdobené řepnými klíčky.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2017/7

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč