0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát laděný dočervena

Salát laděný dočervena
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Salát laděný dočervena

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 20 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1769 kcal
Bílkoviny 34 g
Sacharidy 56 g
Tuky 147 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tenhle pikantně hořko-sladký salát je ideální jako lehký oběd nebo večeře.

Suroviny

Na salát
salát lollo rosso 100 g
salát 100 g
lollo biondo
čekanka 50 g
radicchia
hroznové víno 150 g
modré, bez zrnek
balkánský sýr 200 g
nebo halloumi, nakrájený na plátky
olivový olej 4 PL
tymián lístky
na ozdobu
Na zálivku
olivový olej 4 PL
citronová štáva 1 PL
med 2 ČL
sůl a pepř
pepř čerstvě mletý
tymián 1 ČL
čerstvě nasekaný

1 Prošlehejte přísady na zálivku. Listy salátů a radicchia natrhejte a promíchejte s přepůlenými hroznovými bobulemi.

2 Promíchejte se ²⁄³ zálivky a rozložte na mísu. Rozehřejte olej a zprudka na něm opečte sýr, po obou stranách a dozlatova.

3 Nechte na papírové utěrce odsát přebytečný tuk a ještě teplý sýr rozložte na salát. Pokapejte zbytkem zálivky a ozdobte tymiánem. Ihned podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/5

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč