Olivy od redaktorky Katky nesmějí chybět na žádné party Apetitu. Vrháme se na ně, ať do nich dá celer, anebo plátky fenyklu.
Suroviny
olivy zelené
200
g
nejlépe olive verdi od Mammà
200
g
plněné zelené olivy mandlí, papričkou apod., scezené
celer
4
na plátky
cibule červená
2
ks
střední, rozpůlená, na tenké plátky
mrkev
2
ks
na tenká kolečka
harissa
1
ČL
lze nahradit jinou chilli pastou
petrželka
hrst
nasekaná
oregano
0.5
ČL
olivový olej extra panenský
4
PL
Promíchejte všechny přísady a salát nechte hodinu v chladu rozležet.