Dopřejte si sendvič s vlákninou navíc. Kromě toho vás tenhle chléb i nadlouho zasytí – zvlášť když jej doplníte překvapivou bílkovinou v podobě frittaty.
Související recepty
Postup
1
Na menší pánvi rozehřejte olivový olej, vsypte kostičky papriky a chvíli restujte, nenechte ale zeleninu zhnědnout. V misce prošlehejte vejce s mlékem, bylinkami, solí a pepřem. Zalijte papriku vejci a vrch posypte sýrem. Až frittata zatuhne, opatrně ji obraťte (můžete na otočení použít talíř) a opečte krátce i z druhé strany. Nechte zchladnout, pak rozkrojte.
2
Dva krajíce chleba natřete ajvarem. Na spodní krajíc položte frittatu a salát, přiklopte druhým krajícem, rovněž potřeným ajvarem. Zajistěte napichovátkem.
