Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.5/5 Počet hodnocení: 8
Do 20 minut Velmi snadné Pro 3 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3161 kcal
Bílkoviny 108 g
Sacharidy 476 g
Tuky 87 g
Vláknina 32 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Sýr s bílou plísní sendviče zjemní, s modrou naopak zvýrazní.

Suroviny

toastový chléb bílý
pevná, zralá
na plátky
pekanové ořechy 1 hrst
opečené
hořčice hrubozrnná 1 PL
na pomazání
rukola 1 hrst

Postup

1

Hrušku zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky (na struhadle nebo ostrým nožem). Plátky chleba namažte z jedné strany máslem. Dva plátky obraťte a potřete hrubozrnnou hořčicí. Na ně rozdělte rukolu, pekanové ořechy a plátky hrušky a nakonec položte sýr. Přiklopte zbylými plátky chleba (namazaná strana přijde ven).

2

Rozehřejte pánev na střední plamen a tousty na ní opékejte. Když bude spodní strana zlatavá, pánev přiklopte a nechte sýr v teple povolit. Poté sendvič obraťte a opečte i z druhé strany. Ihned podávejte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2014/9

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč