Ke sledování napínavých sportovních klání zkrátka potřebujete to správné občerstvení... Tyhle vyladěné jednoporcovky jsou jasnou volbou!
Suroviny
kuřecí stehna
4
ks
uzená
olivový olej
1
PL
česnek
4
stroužky
nadrobno
smetana ke šlehání
200
ml
33%
na dochucení, lze nahradit jinou chilli omáčkou
sýr s modrou plísní
200
g
rukola
2
hrsti
bageta
2
ks
střední, podélně rozkrojené
Postup
1
Z uzených kuřecích stehen odstraňte kůži a maso oberte. Nakrájejte nahrubo a odložte. V pánvi na oleji 30 sekund opékejte česnek. Přidejte kuřecí maso a zahřívejte 2 minuty. Podlijte smetanou, přidejte tabasco podle chuti a vařte asi 2 minuty do zhoustnutí. Odstavte.
2
Směs navršte na spodní poloviny baget, posypte rozdrobeným sýrem a doplňte rukolou. Přiklopte a nakrájejte na špalíky.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Fandíme aneb 30 receptů k povzbuzování!(30 receptů )